Resep Lasagna Praktis Buat Bunda Di Rumah

Advertisement

Resep Lasagna Terbaru - Tau tidak guys, Lasagna merupakan salah satu jenis makanan yang cukup lezat dari Italia. Makanan ini menggunakan bahan berbasis pasta. Kalau kamu sedang dipasar terus berusaha mencari makanan ini, saya jamin akan sangat sulit bisa menemukan. Sebab hanya di daerah perkotaan atau pusat perbelanjaan yang ada dan restoran dalam penggunaan umum lasagna.

Resep Lasagna

Oke guys, untuk kamu yang mungkin lagi nyari-nyari resep lasagna yang praktis dan mudah, kali ini kami bagikan resepnya. Cuma tentunya kita siapkan dulu bahan-bahannya:

• Lasagna berbentuk kotak 130 gram
• 2 sendok makan minyak zaitun 
• 700 ml air bersih (lebih baik yang sudah matang ya guys)

Nah, selain bahan tersebut, kita juga perlu menyediakan bahan-bahan untuk isinya guys. Seperti berikut:

• 250 daging (cincang dulu ya) 
• 250 g tomat yang telah direbus tanpa kulit 
• 160 ml kaldu sesuai dagingnya 
• 4 sdm minyak zaitun 
• 4 bawang putih yang dicincang halus 
• 4 sendok makan pasta tomat
• 1 bawang bombay cincang agak kasar,
• 1 sendok teh basil 
• 1 sendok teh oregano
• garam, gula, merica, sesuai selera 

Untuk saus kejunya guys, ini dia cara dan bahan untuk membuatnya:

• Ambil 3 sendok makan mentega, panaskan di penggorengan
• Tambahkan susu cair dan 3 sendok makan tepung terigu
• Masukan merica, garam dan tak lupa juga 500 gr keju yang telah diparut
• Angkat dan dinginkan
• Setelah dingin guys, tambahin telur 1 butir dan kocok hingga tercampur sempurna

Sekarang tiba saatnya membuat Lasagna. Kita mulai:

• Masak air hingga mendidih guys. Setelah mendidih, masukkan lasagna tapi satu persatu. Jangan lupa beri minyak zaitun agar lasagna tidak lengket. Setelah cukup matang, angkat dan tiriskan.
• Membuat Isi Lasagna : Silahkan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging cincang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan tomat, pasta tomat, garam, merica, serta kaldu. Aduk-aduk hingga kuah hilang. Terakhir kita tambahkan oregano dan basil. Matikan api dan diamkan.
• Sudah capek guys? Ayo semangat biar cepet matang. Silahkan siapkan cetakkan dan olesi mentega. Tata lasagna di bagian bawah hingga 3 lapis. Masukkan isi lasagna tapi jangan terlalu tebal dan ratakan, tutup kembali dengan lasagna. Ulang hingga penuh atau hingga adonan dan lasagna habis.
• Tambahkan saus keju di atas lapisan lasagna yang paling atas. Taburi parutan keju dan panggang pada oven hingga matang (+- 40 menit).

Demikian guys Resep Membuat Lasagna yang kami rangkum dari sumber-sumber. Semoga membantu dan bermanfaat.